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Libros y reseñas

La alegría del orden en la cocina

Roberta Schira

ver libro en megustaleer

Valoración: ★★

No me ha gustado

Francamente, no me ha gustado. Es un libro que tiene mas continente que contenido y se podría haber explicado lo mismo con muchas menos páginas.  

En mi opinión intenta dar consejos prácticos de la forma menos práctica que puede haber, que es dando demasiada información superflua para llegar a un consejo final que en algunas ocasiones es evidente.

Es una lástima porque la idea es buena y en algunos parrafos contiene consejos útiles pero con franqueza, terminas por aborrecer su lectura y en muchos casos acabas saltandote parrafos enteros en busca de ese consejo final que parece nunca llega.

En el aspecto positivo diré que he sacado algunos consejos útiles como la forma de \\\”curar las sartenes de hierro fundido\\\”, el uso de los diferentes materiales en las sartenes y cazos (aluminio, hierro, teflón, … ), soluciones sobre el orden, así como el exceso de recipientes y útiles de cocina inutiles, además de alguna receta de jabones de limpieza caseros.

En mi casa lo hemos leído dos personas (mi mujer y yo) y coincidimos en la opinión.

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